Un espacio de cinco estrellas muy singular donde celebrar eventos exclusivos y bodas mágicas
En el Alt Empordà, una zona de Girona muy conocida por sus vinos y cavas, se encuentra Castillo de Peralada, un espléndido lugar donde los eventos resultan espectaculares por la belleza y excelente conservación de este legado.
La finca, declarada Bien de Interés Cultural, forma actualmente un importante complejo cuya esencia se remonta al siglo XIV año de su construcción por los vizcondes Rocabertí. Recorriendo las ocho hectáreas de terreno, el punto de referencia es el castillo y alrededor surgen preciosos rincones con encanto que cautivan y animan a cualquiera a querer perderse por sus jardines y a enamorarse del sitio.
Castilo de Peralada
El complejo forma parte de Peralada Resort, un paraíso compuesto por un hotel de cinco estrellas con Wine Spa, un campo de golf, un museo, un casino inaugurado el año 1979 y dos restaurantes: el Castell Peralada Restaurant con una estrella Michelin y el Shiro by Paco Pérez en el que se puede degustar cocina de fusión asiática con mediterránea. Sin olvidar el Festival de música clásica que cada verano se celebra en los jardines del Castillo. Así mismo, Peralada Resort ampliará su oferta de ocio y cultura con una nueva bodega de vinos y cavas en la primavera de este año.
La diversidad de espacios interiores y exteriores permite encontrar salas y estancias adecuadas a diferentes tipos de eventos corporativos y bodas.
Uno de sus principales espacios para celebrar eventos corporativos en el Castillo es el Mirador, un salón de 900 m2, con unas vistas incomparables y un diseño elegante basado en tonalidades neutras. Como diríamos en Guía Singular, un “lienzo en blanco” para poder decorar a gusto de cada ocasión, y en el que celebrar grandes cenas de gala o presentaciones de producto.
A tan solo unos minutos del Castillo, en el Hotel Peralada 5* disponen de salas versátiles, elegantes y muy acogedoras con todas las comodidades para que el evento sea un éxito.
Queremos destacar los mágicos y sugerentes jardines que rodean el Castillo como, por ejemplo, el jardín de la Visual, un espacio ideal para celebrar tanto cenas al aire libre como ceremonias civiles. O el jardín del Carmen, un maravilloso emplazamiento en el que dar el sí quiero.
También ofrecen la posibilidad de poder casarse en la Biblioteca, una de las estancias del castillo más reconocidas en el ámbito de la cultura. A nosotras nos ha parecido un lugar muy singular donde darse el “sí quiero”. Aunque si se prefieres una boda religiosa, Peralada Resort ofrece la posibilidad de celebrarla en la Iglesia del Carmen, de uso privado, con detalles góticos y muy elegante, para dejar a los invitados boquiabiertos.
En cuanto a la oferta gastronómica, Paco Pérez es el encargado de cautivar el paladar de los invitados. Un chef con cinco estrellas Michelin que ha diseñado platos exquisitos que maridan a la perfección con los vinos y los cavas de Perelada y que acompañarán al evento y lo convertirán en una experiencia única. Y es que, la elaboración de vino en el Castillo Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como indican los archivos y pergaminos de la época conservados en la biblioteca.
Por lo tanto, si queréis organizar un evento de empresa como una celebración privada el Castillo de Peralada puede ofrecer todo aquello que estáis buscando: salas preciosas, ocio para disfrutar de la estancia, un Hotel de 5* donde relajaros y alejaros del bullicio de la ciudad en su Wine Spa o campo de golf, o gran variedad de restaurantes donde disfrutar de la mejor gastronomía.
Todos los placeres recogidos en un único lugar, Peralada Resort. ¿Qué os ha parecido este paraíso tan mágico y singular?
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